POLENTA Z ROZMARYNEM

Składniki:


200 g kaszki kukurydzianej
4 dcl wody
1 łyżka oliwy z oliwek
rozmaryn
sól

Do osolonego wrzątku dodajemy łyżkę oliwy z oliwek i ciągle mieszając wsypujemy kaszę kukurydzianą. Polentę gotujemy na małym ogniu co najmniej 20 minut, w trakcie gotowania kilkakrotnie mieszamy. Pod koniec wrzucamy kilka listków rozmarynu.

Źródło: Kuhinja Slovenije

Tłum.: Karolina Jaskuła

POLENTA Z ROŽMARINOM

Potrebujemo:


200 g koruznega zdroba
4 dcl vode
1 žlico oljičnega olja
rožmarin
sol

V osoljen krop damo žlico oljčnega olja in med stalnim mešanjem vanj vsujemo koruzni zdrob. Polento kuhamo na majhenem ognju najmanj 20 minut in jo med kuhanjem večkrat premešamo. Malo pred koncem kuhanja zamešamo vanjo še nekaj lističev rožmarina.

Vir: Kuhinja Slovenije