BABKA DROŻDŻOWA Z OLEJEM Z DYNI

Składniki:

4 jajka
18 dag cukru
1 dcl oleju z dyni
2 dcl mleka
20 dag przesianej mąki
1 proszek do pieczenia
3 łyżki rumu
7 dag zmielonych nasion dyni
czekolada spożywcza

Żółtka i cukier łączymy ze sobą na gładką masę, dolewamy oleju, mieszamy, dodajemy mleko i rum i ponownie mieszamy. Następnie ubijamy pianę z białek i razem ze zmielonymi nasionami dodajemy do masy powoli mieszając. Całość przelewamy na wysmarowana tłuszczem blachę i pieczemy w temperaturze 170°C przez 40-45 minut.

Źródło: http://www.kocbek1929.com/

Tłum.: Karolina Jaskuła

ŠARKELJ Z BUČNIM OLJEM

Potrebujemo:

4 jajca
18 dag sladkorja
1 dcl bučnega olja
2 dcl mleka
20 dag gladke moke
1 pecilni prašek
3 žlice ruma
7 dag mletih bučnih semen
jedilna čokolada za preliv

Jajca in sladkor gladko umešamo, prilijemo olje, mešamo, dolijemo mleko in rum, nato ponovno premešamo, stepemo sneg in ga rahlo skupaj z mletimi semeni umešamo v maso. Nato vse skupaj vlijemo v namaščeni pekač in pečemo pri 170°C 40-45 min.

Vir: http://www.kocbek1929.com/